Terça-feira, 26 de Janeiro de 2010

Dom Rafael tinto 2007

 
"
Região: Alentejo DOC (Casa Branca - Sousel)
 

Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada
 

Castas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet
 

Alc: 14º
 

Preço: 6,50€
 

Nota de Prova: 15,5
 
 
 


Por todas as razões e mais algumas, sou um incondicional dos vinhos do Mouchão. Como já aqui escrevi, se há uma Casa vinícola que define o Alentejo, essa Casa é a Herdade do Mouchão.
È sempre com prazer que se prova uma nova colheita de Dom Rafael. Este tinto, é o acesso à gama do Mouchão, beneficia de alguns "mimos" que em outras casas são reservados, para os topos de gama, como sendo o estágio em madeira por 12 meses.
Uma cor bastante carregada a mostrar, que é um Mouchão, no nariz surge com alguma austeriadade. Na prova de boca revela-se um tinto, cheio de carácter e algo "raçudo", ainda um pouco rijo, pedindo ums meses de garrafa. Não deixa de ser uma boa aposta, mas se tiverem umas garrafas à mão façam-no acomnpanhar com um prato forte, como um feijão branco com tromba de porco, ou então deixem-no descansar. Lá para 2011 deve estar um belo tinto."

 

in: Pontão das vinhas


publicado por M!ro às 00:01
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